Kaikki Winefredissä asuvat kalalajit ovat parhaimmillaan ruokkiessaan ympäri vuoden valmistautuakseen tulevaan pitkään talveen ja monien kevään kutuun. Winefred-järvellä on tiukka syöttikielto, joten kalastajilla on oltava oikeat vieheet ja liikkeet kalan löytämiseksi. Pohjanhauet ovat tähän aikaan vuodesta valtavia, erityisesti naaraat. Kuha on tyypillisesti nirso tähän aikaan vuodesta, mutta kun ne on löydetty ja oikean koukun houkuttelema, kalastus voi olla erinomaista! Mahdollisesti Winefredin pilkkijien suurin vetonaula on siika. Ne on helpompi saada kiinni tähän vuodenaikaan kuin mihinkään muuhun. Tyypillisesti onkijat keskittyvät syviin reikiin käyttämällä kaikuluotainta paikantaessaan kaloja. Siika, jonka paino on yli 3 lb, ei ole harvinaista. Jälleen yksi parhaista kalasyöjistä, varsinkin talvella jääkylmästä vedestä.  

Järvelle pääsee yleensä noutoautolla, mutta myös moottorikelkkailijat ovat tervetulleita talvikuukausina (tammi-15. maaliskuuta) Winefred Lodgeen. Järvi ja sitä ympäröivä kiinteistö ovat loistava paikka moottorikelkkamatkalle, halusitpa sitten kalastaa tai vain kiertää ja viettää aikaa ystävien kanssa ulkona.